一部近所の仲間が作った原料も使いますが、
9割以上自分たちが栽培しています。
さんさ・つがる・ジョナゴールド・
王林・ふじ・グラニースミスなど。
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2024.04.03【盛岡・よ市 毎週土曜日出店！】4月6日（日）から「材木町よ市」が始まります。11月末まで毎週出店します。ぜひお越しください!!
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2023.12.11【12月のイベント出店】お待ちしております！◆とうぎん×もりしん×きたしん×LiViTマルシェ 12月9日（土）～10日（日）10時～18時30分（最終日17時)JR盛岡駅2階北側コンコース ◆マルシェドノエル 12月16日（土）17日（日）11時～15時 ビッグルーフ滝沢 ふれあい広場 ◆らら・いわて（盛岡）試飲販売12月21(木）22（金）
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2023.11.11【亀ヶ森ヌーヴォー2023発売】11月11日、今年の新酒を発売しました。アーリースチューベンでつくった果実感いっぱいの赤ワインです。
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2023.07.23【東京シードルコレクション出展】７月30日（日）12：00から東京ビッグサイトにて開催されるシードルの展示会に参加します。試飲やボトル販売しますので、お近くの方、ぜひ足を運んでみてください。前売券6,000円 当日券6,500円
岩手県のほぼ中央、花巻市大迫町にある小さなワイナリーです。
亀ケ森はその大迫の4地区のうちの一つ。
ここで暮らしているりんご農家とぶどう農家ふたりで立ち上げた醸造所です。
除草剤を使わない…
土の中の環境を傷つけたくないので。
化学肥料を使わない…
普段の食事（堆肥）でバランスよく。
無施肥の畑もあります。
なるべく自然に。補糖・補酸はしません。
果実のみ使用。
ビン内二次発酵で発生した
炭酸ガスが閉じ込められています。
ですから泡がとても小さい。
滓（おり）引きはしていますが
フィルターは通していません。
滓や果実の繊維が沈殿しています。
冬の時期に出す発泡性のものは
火入れしません。
外気が高くなってきたら火入れします。
コルク栓のタイプのワインはもちろん
火入れはしていません。
ヒムロット・キャンベル・メルロー・
アーリースチューベン（亀ヶ森ヌーヴォー）など。
ぶどうとりんごの「コラボワイン」というのもあります。
■醸造所販売
営業時間・定休日不定。お越しの際には、お電話などでご連絡をお願いいたします。
■発送
シードル・ワインの発送は実費にて承ります。季節によりリンゴ・ブドウの果実、ジュース、ゼリーなども販売しております。
生リンゴ・ジュース…高橋
fisher-man.h.t@ezweb.ne.jp TEL090-3757-8443
生ブドウ・ジュース・ゼリー…大和田
【酒販店】
〒020-0024
岩手県盛岡市菜園1-8-15
TEL：019-651-1111
〒020-0853
岩手県盛岡市下飯岡21-180
TEL：019-637-6801
〒028-3615
岩手県紫波郡矢巾町南矢幅7-425-3
TEL：019-697-1155
〒020-0024
岩手県盛岡市菜園1-3-6 農林会館1F
TEL：019-626-8178
芳本酒店
〒020-0023
岩手県盛岡市内丸5-13
TEL：019-653-8899
大迫産直センターアスタ
岩手県花巻市大迫町大迫11-38-2
TEL：0198-48-2760
【飲食店】
岩手県 盛岡市 内丸 5-3
TEL：019-651-1510
岩手県 盛岡市 内丸 5-6
TEL：019-613-6777
岩手県盛岡市紺屋町7-16
TEL：019-681-7520
岩手県盛岡市内丸6-14
TEL：019-624-0699
【イベント】
よ市（盛岡市材木町）
元祖軽トラ市（雫石町）
【酒販店】
池田酒店
〒980-0011
宮城県仙台市青葉区上杉3‐8‐38
TEL：022‐222-6797
〒935-0063
富山県氷見市加納445‐1
TEL：0766‐72‐0511
酒の大宗
〒658-0015
兵庫県神戸市東灘区本山南町9‐7‐23
TEL：078‐452-2328
〒556-0023
大阪市浪速区稲荷2‐7‐19
TEL：06‐6562‐6778
〒019-1701
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺162
TEL：0187‐72‐4047
〒018-3501
秋田県大館市岩瀬字大柳８９－１
TEL：0186‐54‐6306
〒324-0047
栃木県 大田原市栃木県大田原市美原１－１－７
TEL：0287-22-2505
【飲食店】
〒980-0803
宮城県仙台市青葉区国分町1-7-10 ＳＫビル1Ｆ
TEL：022-721-2660
【酒販店】
〒344-0032
埼玉県春日部市備後東2-15-30
TEL：048-735-3044
宮田酒店
〒213-0034
神奈川県川崎市高津区上作延538
TEL：044-866-5556
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-11-19 丸越ビル1Ｆ
TEL：03-4405-8537
【飲食店】
〒150-0011
東京都渋谷区東1-27-9
TEL：03-6450-5680
〒112-0006
東京都文京区小日向1-26-5 シティーコープ茗荷谷106号
TEL： 03-6912-1350
〒162-0055
東京都新宿区余丁町9-9 クレアール余丁1Ｆ
TEL：050-5596-5101
〒160-0004
東京都新宿区四谷3‐9‐18 慶和ビル
TEL：03‐5341‐4550
〒150-8510
東京都渋谷区渋谷2‐21‐1 渋谷ヒカリエ８F
TEL：03‐6427‐2303
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2‐20‐5‐2F
TEL：090‐6470‐7082
〒130-0013
東京都墨田区錦糸2‐5‐12
TEL：03‐6658‐8155
〒111-0035
東京都台東区西浅草2‐14‐2 インパレスⅠ １F
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